すみしゅらん2014優勝結果[アートビート2014]

今年のすみしゅらんinアートビートには約1万人近くの来場者があり、すみしゅらんブースにも大勢の方にお越しいただ来ました。
早くも完売続きで沢山の方にお召し上がり戴くことが出来ずに大変残念な結果ではありましたが、限られた投票数の中で見事一位に輝いたお料理をご紹介させていただきます!!!

 

優勝は「KASHOのこだわりフルコース」!!!

優勝料理の「KASHOのこだわりフルコース」

優勝料理の「KASHOのこだわりフルコース」

すみしゅらん賞優勝を飾ったのは、加賀屋商店街でイタリア料理を営む「イタリアンKASHO」さん。

最近リニューアルされたばかりで、とても落ち着く色合いの店内で、ご家族で美味しいイタリア料理を提供されています。

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今回のお料理では住之江区のこだわりブランド食材から「熊本県産艶ポーク(うしや精肉店)」、「豆乳(井川とうふ店)」、「奈良県無農薬野菜の茄子(自然食品の店グットヒル)」を使用。

  • 熊本県産艶ポークをふんだんに使った自家製ソーセージ
  • 焼きナスのスープ
  • 豆乳を使ったアヒルのシュークリーム
  • アボカドのオーブン焼き

屋台で提供とは思えないメニューの数々でお客様の舌をうならせたようです。

 

KASHOさん店内でもすみしゅらん優勝料理をご堪能いただけます!

すみしゅらんで食べそびれた方に朗報です!

「KASHOこだわりフルコース」は「イタリアンKASHO」さん店内にてお召し上がりいただけます!

「すみしゅらんコース」とご予約いただけるとイベント価格の350円でご提供させていただきます。

ご予約のない方へは600円にてご提供させていただきます。

(約3ヶ月間のみのご提供となります)

 

イタリアンKASHOさんの店内はこんな雰囲気

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住之江区中加賀屋2-1-14 Tel.06-6681-4187 定休:木曜 営業:18:00~24:00 貸切は要予約


準優勝は「名物ゴリさんのあったか汁」!

去年も惜しくも2位となった焼鳥居酒屋ゴリさん、今年も2位でした!!

ゴリさんのお店では基本は鶏肉をメインで扱われてる中での豚汁での出品をいただきました。

 

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今回のお料理では住之江区のこだわりブランド食材から「豚バラ肉(うしや精肉店)」、「豆腐・薄揚げ・こんにゃく(井川とうふ店)」、「無農薬野菜で大根・山芋・人参・ごぼう・もやし・玉ねぎ・青ネギ(自然食品の店グットヒル)」を使用。

どの参加店さんより多く食材を使用いただきました。

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名物ゴリさん♪

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ゴリさんスタッフたち

住之江区北加賀屋2-12-13 Tel.06-6684-0053 定休:木曜 営業:18:00~24:00 貸切は要予約


今回惜しくも入賞とならなかった出品料理たち、どれも引けをとらない美味しさと完成度でした!
当実行委員会としてはどのお料理も「住之江名物」だと思っています!
住之江のこだわりブランド食材を使用して、より美味しく、より楽しい住之江名物が沢山誕生いたしました。


当実行委員会では住之江区内のこだわり食材を扱うお店、オジリナルメニューを考案くださる情熱的な料理屋さんを募集します!
自他推薦問いませんので、下記お問合せフォームよりご連絡下さい。

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